충북연구원

충북개발연구원(CRI)  연구성과 발표

“로컬푸드를 활용한 다양한 사회적 일자리 창출”

충북개발연구원(원장 박철용)의 우장명 연구위원은 윤병선 교수(건국대학교 교수)와 공동으로 로컬푸드를 활용한 사회적 일자리 창출에 관한 연구 보고서를 발간하였다.

  농업의 세계화가 빠르게 진행되면서 초국적 농식품기업들의 활동이 강화되고 있다. 이러한 현상은 지역의 식량체계에 부정적인 영향을 미치는데, 그 대안으로 제시되는 것이 로컬푸드이다.

  로컬푸드는(Local Food)는 ...(이하 생략)

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